14 de marzo de 2011

Comer sano hace bien…

La comida es una necesidad. Los alimentos son nuestro combustible, reparan y sostienen nuestro cuerpo. Hemos sido diseñados para comer una amplia variedad de alimentos como seres omnívoros que somos.

Hay un gran debate sobre el lugar de las grasas y  los carbohidratos en nuestra dieta y los efectos nocivos del azúcar, colesterol, conservantes y alimentos procesados.

Los alimentos procesados ​​(como el chocolate) son normalmente altos en azúcar y carbohidratos con un alto índice glucémico, que rápidamente va a aumentar nuestro nivel de azúcar en sangre . Esto produce lo que normalmente llamamos “subidón”, sin embargo rápidamente tendrá lugar el “bajón” y se sentirá una gran necesidad de recargar de nuevo. Esta reacción es  similar a la de un adicto ante las drogas. Esta sensación de ansiedad nos lleva a comer en exceso.
La comida de verdad es lo que nuestros cuerpos están diseñados para comer, carnes, grasas, frutas y verduras. Hace poco tiempo que hemos añadido los alimentos elaborados a nuestra dieta, los azúcares, los carbohidratos refinados, conservantes, colorantes artificiales, aromas y aditivos. El consumo de comida chatarra junto con el aumento de las grasas, azúcares y carbohidratos refinados nutricionalmente muertos significa que comemos pura “energía” sin la fibra y nutrientes que nuestro cuerpo necesita.

Con La Cocinera Plus usted puede cambiar sus hábitos alimenticios,  volviendo a la comida casera, sana y nutritiva.

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7 de marzo de 2011

Cocina sin gluten

Qué es el gluten y por qué es un problema?
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno (Y productos elaborados con cualquiera de esos tres granos) Esto hace que sea muy común en productos de pan, incluyendo pan de molde, de cereales, y pastas.. Incluso los productos que utilizan harina blanca o de uso múltiple tienen gluten, ya que ambos contienen trigo.
La enfermedad celíaca es un problema autoinmune, en este caso el gluten provoca que las defensas inmunológicas del cuerpo ataquen las vellosidades del intestino delgado que absorben los nutrientes de los alimentos. Es una enfermedad genética y no hay cura.
Incluso si usted no tiene la enfermedad celíaca, puede padecer de problemas digestivos por el exceso de gluten en su dieta. Por esta razón, incluso las personas sin la enfermedad pueden optar por comer sin gluten o al menos disminuir la cantidad de gluten para evitar problemas estomacales.
Lamentablemente, no siempre es fácil encontrar productos sin gluten. La mayoría de las marcas de pan, cereales y pastas que se compran en la tienda contiene gluten, por lo que a menudo la mejor opción es hacer pan y otros productos horneados en casa.

¿Cómo facilita la Cocinera Plus una dieta sin gluten?
Si limitamos  los tipos de harinas que utilizamos, la Cocinera Plus se convierte en una parte casi esencial de un estilo de vida libre de gluten. El pan sin gluten es difícil de  encontrar y la variedad es limitadas en el tipo de panes y masas en general, e incluso cuando usted encuentra estos productos en tiendas especializadas no suelen ser económicos. Tener una Cocinera Plus para hacer pan, pizzas, pastas  y hornear pasteles en casa le permite ampliar la selección productos que pueda consumir sin perjudicar la economía del hogar.

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14 de febrero de 2011

Características del robot de cocina La Cocinera

El robot de cocina La Cocinera puede verse enriquecido por accesorios que harán aún más eficiente la preparación de la comida. El primero de ellos es, por supuesto, el libro de recetas que viene incorporado, donde encontrarás más de 100 recetas para todo tipo de ingredientes. Leer más …

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14 de febrero de 2011

Ahorrar tiempo con el robot de cocina La Cocinera

A veces, las exigencias de la vida moderna nos llevan a pensar que no tenemos tiempo para dedicarnos a nuestras tareas preferidas. Al trabajo y al estudio hay que sumarle el cuidado de la salud, el mantenimiento del hogar y, por supuesto, la alimentación.

El tiempo que pasamos en la cocina puede verse incrementado si no somos muy habilidosos en el arte culinario. Si no se tiene la experiencia necesaria, es posible terminar preparando comidas desagradables, cocinando cantidades excesivas o insuficientes, o incluso causando un incendio en la cocina. Con la práctica todo se aprende, pero ¿qué sucede cuando no tenemos tiempo de aprender? Es allí donde aparece el robot de cocina La Cocinera, un electrodoméstico dotado de la más avanzada tecnología e indispensable para cualquier cocinero inexperto.

La Cocinera funciona de manera muy sencilla. Sólo hay que acercarle el recetario que trae incorporado en la página donde se encuentre la receta que queramos probar. El aparato reconocerá la receta y nos pedirá los ingredientes necesarios. Luego, será cuestión de elegir un programa y dejar que el robot de cocina trabaje solo. En ese tiempo, podremos tirarnos a ver televisión, salir a pasear, leer un libro o simplemente descansar.

Parece increíble, pero así funciona La Cocinera, el robot de cocina inteligente.

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14 de febrero de 2011

Ventajas del robot de cocina La Cocinera

El robot de cocina La Cocinera es único en su especie. La mayoría de los electrodomésticos de este tipo se limitan a procesar y triturar los ingredientes, dejándole al usuario la tarea de combinarlos y cocinarlos para completar la receta. Pero La Cocinera incorpora estas dos funciones para automatizar al máximo la preparación de la comida. Es decir, La Cocinera, por sí sola, podrá combinar los ingredientes que se le ingresen para preparar la comida sin ningún otro tipo de ayuda.

Sólo hay que elegir una de las recetas que se incluyen en el recetario que acompaña a La Cocinera (haciendo las modificaciones que deseemos de acuerdo a nuestras preferencias), introducir los ingredientes necesarios, elegir el programa indicado y dejar que el robot de cocina se encargue del resto. Un rato más tarde, tendrás una comida exquisita lista para servir.

No esperes más. Adquiere ahora mismo tu robot de cocina La Cocinera y descubre una nueva forma de ahorrar tiempo y disfrutar de las mejores comidas.

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10 de febrero de 2011

Pastel de carne en La Cocinera Plus

Pastel de carne

El pastel de carne puede prepararse con diversos tipos de carne picada, como vaca, ternera, cordero o cerdo, o en ocasiones (como esta) con una combinación de algunas de ellas. Usualmente es servido como un plato principal caliente, si bien también es presentado frío, como un fiambre. Leer más …

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5 de febrero de 2011

Escalopes a la mostaza en La Cocinera Plus

Escalopes a la mostaza

Los escalopes son cortes deshuesados y finos, lo que permite su rápida cocción, ideal para cuando no se dispone de demasiado tiempo. Aquí dejamos una receta práctica y sencilla. Leer más …

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29 de enero de 2011

Bizcocho de pera en La Cocinera Plus

Bizcocho de pera

El bizcocho de pera es una delicia para los niños, particularmente al acompañárselo con crema. De hecho, la pera es una de las frutas más recomendadas para niños pequeños, pues se trata de una de las frutas menos alergénicas. Es extremadamente nutritiva, aporta una gran dosis de vitamina C y fibra para una dieta equilibrada. Leer más …

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25 de enero de 2011

Arroz con carne en La Cocinera Plus

Arroz con carne

Esa es una receta rápida y sencilla de preparar, ideal para salir del paso en esos días de invierno frío en que se desea llegar a casa y comer un plato caliente y nutritivo. Leer más …

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20 de enero de 2011

Muslos de pollo en La Cocinera Plus

Muslos de pollo

El pollo es uno de los elementos básicos en la alimentación. Prácticamente todas sus presas son utilizadas en la cocina popular, desde las más habituales, como los muslos, alas, pechugas y menudencias, a otras más inusuales, como la cresta y manos. Inclusive los huesos (carcasa) son aprovechados para la elaboración de caldos, junto con verduras. Leer más …

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